Przenosiny bloga

Witajcie! Z rozrzewnieniem żegnam MK Gotuje - jednak cały ten blog, wszystkie posty i komentarze odnajdziecie na mojej stronie OkiemMK.com. Zapraszam Was na nią serdecznie! Jeszcze dziś pierwszy post na nowym blogu, który cały czas udoskonalam! Konkursy oraz Wyzwania także zostały przeniesione na OkiemMK.com Dziękuję wszystkim, którzy zmienią adres bloga na blogrollu;)


http://okiemmk.com/


Mus z jabłek


U nas papierówki się skończyły, ale zdążyłam poszaleć i zrobić domowy mus jabłkowy idealny na kanapkę, do zupy mlecznej czy naleśników z jogurtem waniliowym;)

My nie przepadamy za za słodkim musem dlatego smażymy papierówki na patelni i bazą wyjściową jest 1łyżka cukru na 1kg jabłek. 





Przygotowanie:
Jabłka obieramy i smażymy na patelni. Gdy już będą miękkie, ale jeszcze nie odpowiednio nie odparują dodajemy cukier (w razie potrzeby dodajemy więcej niż w moich proporcjach - czasem jabłka są bardziej kwaśne). Nie radzę dodawać cukru na początku, bo to przyśpieszy przywieranie jabłek do dna. Zamykamy je w słoikach na gorąco. I gotowe. Jest to dość pracochłonna choć prosta zaprawa. Musimy ją często mieszać. Ale warto! Domowy mus to nie to samo co kupny;) Pozdrawiam



12 komentarzy:

  1. Pycha, jedna z niewielu rzeczy z witaminami, które lubię. ;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kiedyś piekłam piernik z takim musem, by dłużej był bardziej wilgotny a tym samym dłużej świeży. Pozdrawiam :o))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja do piernika dodaję powideł aby był bardziej wilgotny;) ale z jabłkami także spróbuję;P

      Usuń
  3. Zgadza się domowe, to domowe, bez porównania z kupnym, gdzie pełno chemii. Tutaj sama natura w znakomitym wydaniu. kiedyś robiłam,ale teraz brak czasu i brak jabłek w tym roku :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. papierówek mało, ale zwykłych jabłek uda mi się podwędzić trochę rodzicom;PP

      Usuń
  4. Odpowiedzi
    1. jak zrobię w tym roku więcej to Ci może jeden podeślę;PP

      Usuń
    2. :P lowam mus, ale nie przesadzajmy, 3 razy byśmy go po drodze zbiły:)

      Usuń
    3. aaa tam oznaczę ostrożnie szkło i damy radę;D

      Usuń
  5. Takie to proste?! To muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń

Czytam każdy komentarz i jeśli mam możliwość odwiedzam każdego blogera i przeglądam jego stronę. Pozdrawiam ciepło i zapraszam ponownie;)))