Przenosiny bloga

Witajcie! Z rozrzewnieniem żegnam MK Gotuje - jednak cały ten blog, wszystkie posty i komentarze odnajdziecie na mojej stronie OkiemMK.com. Zapraszam Was na nią serdecznie! Jeszcze dziś pierwszy post na nowym blogu, który cały czas udoskonalam! Konkursy oraz Wyzwania także zostały przeniesione na OkiemMK.com Dziękuję wszystkim, którzy zmienią adres bloga na blogrollu;)


http://okiemmk.com/


Grube Naleśniki z domowym serkiem waniliowym i dżemem truskawkowym

 To przepis na pierwsze w moim życiu naleśniki. Naprawdę gotowałam wiele potraw, ale naleśniki zawsze mnie stresowały;P Są pyszne;)

Składniki:
2 szklanki mąki
250-300ml mleka
200-225ml wody gazowanej (naleśniki będą flafi;D)
4 jajka
1 łyżka cukru pudru
sól


Przygotowanie:

Mleko i wodę mieszamy z jajkami i solą w ilościach 250ml i 200ml następnie powoli dodajemy mąkę i cukier puder - aby nie powstały grudki. W razie potrzeby dodajemy mleko i wodę gazowaną - zależy czy chcemy mieś bardziej zwarte ciasto czy bardziej delikatne.
Smażymy na patelni. Jeśli do ciasta dodamy odrobinę oleju to unikniemy go na patelni w czasie smażenia.
Domowy serek waniliowy robimy z jogurtu wymieszanego z cukrem waniliowym...szybko i pomocnie, gdy brak nam go w domu ;)

RADA! Jeśli chcielibyśmy zrobić jabłka w cieście naleśnikowym winniśmy zrobić ciasto bardziej zwarte i zwiększyć ilość mąki do 2,5 szkl.

Smacznego!

3 komentarze:

Czytam każdy komentarz i jeśli mam możliwość odwiedzam każdego blogera i przeglądam jego stronę. Pozdrawiam ciepło i zapraszam ponownie;)))