Przenosiny bloga

Witajcie! Z rozrzewnieniem żegnam MK Gotuje - jednak cały ten blog, wszystkie posty i komentarze odnajdziecie na mojej stronie OkiemMK.com. Zapraszam Was na nią serdecznie! Jeszcze dziś pierwszy post na nowym blogu, który cały czas udoskonalam! Konkursy oraz Wyzwania także zostały przeniesione na OkiemMK.com Dziękuję wszystkim, którzy zmienią adres bloga na blogrollu;)


http://okiemmk.com/


Sałatki: Makaronowy zawrót głowy

Jest to sałatka, która pomoże nam pozbyć się nadmiaru produktów w lodowce. Jest także idealnym rozwiązaniem na imprezkę;) Jest syta, przepyszna i kolorowa;) A powstała wczoraj w wyniku małych ochot spowodowanych tym,iż z mężem przez okres postu nie jemy słodkiego i nie pijemy napojów gazowanych;) Całkiem fajny zamiennik - przynajmniej dla mnie;)

Winna być przechowywana w lodówce do 3dni. Przepis podany jest na sporą miskę zamieszczoną na zdjęciu.

Składniki:
makaron z pszenicy Durum
puszka kukurydzy i groszku
po pół papryki czerwonej i żółtej
ok. 20dag zółtego sera
kawałek pora (opcjonalnie jeśli ktoś woli cebula)
mały brokuł
opcjonalnie szynka z indyka (w tej sałatce nie ma;))
sos-poniżej





Przygotowanie:
I.Gotujemy makaron al dente oraz blanszujemy brokuł
II. Papryki, ser kroimy w kostkę, a por na małe kawałki (najlepiej nacinamy tak aby powstały 4 osobne paski i je kroimy)
III. Kukurydzę i fasolę wsypujemy do miski z pozostałymi składnikami
IV. Dodajemy ostygnięty zlany zimną wodą makaron i brokuł
V. SOS: opakowanie jogurtu mieszamy z 2 łyżkami majonezu (możemy zastosować sos bez majonezu - trzeba go wtedy tylko mocniej przyprawić) - najlepiej łyżką-trzepaczką dodajemy przyprawy: pieprz czarny,biały i czerwony, papryczkę chili, paprykę słodką i ostrą, mieszankę przypraw włoską (bazylia, oregano, tymianek,cząber), opcjonalnie odrobinę soli - polewamy nim sałatkę mieszamy i gotowe;))



 Rada! Gdy sałatka się przegryzie (ok. 30minut) możemy ją dodatkowo doprawić w razie potrzeby;)


2 komentarze:

  1. Nooooo, to coś dla mnie :) bo również postanowiłam zrezygnować ze słodyczy w czasie postu (i dodatkowo z napojów alkoholowych ;). Sałatka wygląda pięknie. Jutro zagości na naszym stole :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapraszam do głosowania na zwycięskie przepisy: http://nietylkopasta.blogspot.com/2012/04/pomozcie-wybrac-zwyciezcow.html

    OdpowiedzUsuń

Czytam każdy komentarz i jeśli mam możliwość odwiedzam każdego blogera i przeglądam jego stronę. Pozdrawiam ciepło i zapraszam ponownie;)))