Przenosiny bloga

Witajcie! Z rozrzewnieniem żegnam MK Gotuje - jednak cały ten blog, wszystkie posty i komentarze odnajdziecie na mojej stronie OkiemMK.com. Zapraszam Was na nią serdecznie! Jeszcze dziś pierwszy post na nowym blogu, który cały czas udoskonalam! Konkursy oraz Wyzwania także zostały przeniesione na OkiemMK.com Dziękuję wszystkim, którzy zmienią adres bloga na blogrollu;)


http://okiemmk.com/


Na słodko: Torcik śmietanowo-bananowy;)

Torcik zrobiliśmy razem z mężem na 18-urodziny mojej siostry;) NAJ NAJ Oluś!! Przepis jest połączeniem biszkopta mojej Teściowej z kremem od Madzi!;) Pozdrawiam je serdecznie;) Przybranie nasze;) Ubawiliśmy się i puściliśmy wodze fantazji;) Kopiliśmy czekoladową posypkę i pisaki cukrowe!! Niestety w zamieszaniu imieninowo - urodzinowym nie zdążyłam zrobić odpowiedniego zdjęcia tortu w całości...;)

Torcik jest prosty, a krem rewelacyjny:) Smacznego!

Biszkopt zrobiliśmy w okrągłej blaszce - następnie podzieliliśmy na 3 części.

Na biszkopt :
4 jaja
3/4 szklanki cukru
2 łyżki wody
0,5 szklanki maki ziemniaczanej
0,5 szklanki maki pszennej
1 łyżeczka proszku

Krem:
3 śmietany kremówki 750ml
3 śmietan fiksy(nie są konieczne, ale dobrze jest je dodać - zapobiegną rozpuszczaniu kremu w temperaturze pokojowej, oraz podczas ubijania ze śmietany nie wytrąci się masło)

banany do ułożenia w każdej warstwie w kremie (8-12)
sok z cytryny do skropienia plasterków banana - aby nie czerniały;))

Przygotowanie:
Biszkopt możemy przygotować dzień wcześniej na wieczór, dokładnie przykryć, a krem i przybranie zrobić na następny dzień rano;)
I.Ubijamy białka
 II.Do ubitych białek dodajemy cukier i żółtka - mieszamy, aż cukier się rozpuść, dodajemy wody;)
III.Następnie dodajemy powoli mąkę wymieszaną z proszkiem - przesiewamy ją i koniecznie mieszamy delikatnie ręcznie w jednym kierunku
 IV.Śmietankę koniecznie mocno schładzamy w lodówce najlepiej 24h (na ostatnie 30minut można włożyć do zamrażalnika;) i mieszamy z śmietan fiksami;) Następnie układamy warstwami jak poniżej.


Warstwy:

biszkopt
krem
banany w plastrach
biszkopt
krem
banany w plastrach
 biszkopt
krem na całe ciasto - wygładzamy
Dekorujemy według uznania;))



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Czytam każdy komentarz i jeśli mam możliwość odwiedzam każdego blogera i przeglądam jego stronę. Pozdrawiam ciepło i zapraszam ponownie;)))