Przenosiny bloga

Witajcie! Z rozrzewnieniem żegnam MK Gotuje - jednak cały ten blog, wszystkie posty i komentarze odnajdziecie na mojej stronie OkiemMK.com. Zapraszam Was na nią serdecznie! Jeszcze dziś pierwszy post na nowym blogu, który cały czas udoskonalam! Konkursy oraz Wyzwania także zostały przeniesione na OkiemMK.com Dziękuję wszystkim, którzy zmienią adres bloga na blogrollu;)


http://okiemmk.com/


Na imprezkę: Domowe hamburgery z indyka


Jest to moja wersja lekkich domowych hamburgerów;)) A propozycja podania to już prawie znak rozpoznawczy;)) Wersja na imprezę przedstawiona jest poniżej. Szykujemy składniki na talerzu, a goście sami komponują sobie "kanapki". Musimy pamiętać,iż mięso mielone z indyka uznawane jest za zdrowsze, ale smażone będzie bardziej zbite niż inne mięsa.

Składniki:
dowolne
ja preferuję:
cebulę,
paprykę,
mieszankę sałat,
bagietki
kotlety z indyka (przepis na nie poniżej)
sos




Przygotowanie:

I.Składniki kroimy według uznania - układamy na talerzu, a następnie układamy warstwowo na kanapce. Polecam przeciąć kotleciki na pol i rozłożyć na kanapce;)

II.Kotlety mielone z indyka przepis: 
mielone mięso z indyka ok. 0,5kg mieszamy z przyprawami i jajkiem, a następnie obtaczamy delikatnie w bułce tartej i smażymy na patelni. Z przypraw do kurczaka polecam: majeranek, sól, pieprz - mieszanka, papryka ostra i słodka, oregano, cząber.



III.Sos: Ze względu na to,iż jest to hamburger to jest to mieszanka ketchupu z majonezem oraz przypraw(pieprz biały i czarny,papryka słodka i ostra, oregano), ale możemy zrobić sos z jogurtu z włoskimi przyprawami i ostrą papryczką - kanapka będzie jeszcze bardziej "fit"



IV. Dodatkowe propozycje:

Mięso - możemy z grillować lub zrobić na parze kawałki kurczaka lub indyka i zastąpić smażone kotlety
Dodatki: możemy dodać wszystko co lubimy: ogórki,kukurydzę,ser,kiełki ;)
Kanapka: możemy z grillować lub upiec ciabattę lub zastąpić ja ciemną bułką ;))

1 komentarz:

  1. Ta propozycja jest świetna nie tylko na imprezę. Z pewnością sprawdzi się jako szybki obiad czy kolacja!

    OdpowiedzUsuń

Czytam każdy komentarz i jeśli mam możliwość odwiedzam każdego blogera i przeglądam jego stronę. Pozdrawiam ciepło i zapraszam ponownie;)))