Przenosiny bloga

Witajcie! Z rozrzewnieniem żegnam MK Gotuje - jednak cały ten blog, wszystkie posty i komentarze odnajdziecie na mojej stronie OkiemMK.com. Zapraszam Was na nią serdecznie! Jeszcze dziś pierwszy post na nowym blogu, który cały czas udoskonalam! Konkursy oraz Wyzwania także zostały przeniesione na OkiemMK.com Dziękuję wszystkim, którzy zmienią adres bloga na blogrollu;)


http://okiemmk.com/


Zapiekanka ziemniaczana mojego męża;)

Wczoraj musiałam wybyć z domu, a mój mąż przygotował zapiekankę. Jest przepyszna;))) a dodatkowo obfotografował cały proces. Zapiekanka jest prosta do zrobienia jedyny mankament to czas pieczenia w piekarniku ok 2h. Wyszło świetnie. Także Kochanie dzięki i wszystkim chcącym spróbować życzę smacznego;)

Składniki:
1,25kg ziemniaków
1 łyżka masła lub margaryny
50g chudej wędzonej szynki lub kiełbasy
1/4 l mleka
 1/2 l słodkiej śmietany
100g twardego żółtego sera do starcia
sól, pieprz czarny

Przygotowanie
I. Plastry szynki lub kiełbasę pokroić w paski, słupki .Ser zetrzeć na tarce. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plastry
II. Nastawiamy piekarnik do 200 st. C. Następnie sparujemy masłem lub margaryna żaroodporne naczynie. 




III. Układamy warstwy składników:
-ziemniaki
-sól i pieprz
-szynka lub kiełbasa
Powtarzamy te czynności.



 IV. Na końcu całość zalewamy wymieszaną śmietaną z mlekiem i obsypujemy z wierzchu serem



Pieczemy od 1,5-2,5h - zależy od naczynia żaroodpornego i piekarnika. Należy po ok. 1,5 h sprawdzić czy ziemniaki zmiękły;)
Smacznego!
Przepis pochodzi z "Małej szkoły gotowania";)

1 komentarz:

Czytam każdy komentarz i jeśli mam możliwość odwiedzam każdego blogera i przeglądam jego stronę. Pozdrawiam ciepło i zapraszam ponownie;)))